Вода

Вода является самым важным ресурсом острова Тенерифе. Из-за вулканических особенностей острова и его рыхлой пористой почвы большая часть дождевой воды просачивается в землю, поэтому для добычи воды жителям острова приходится проявлять изобретательность и прикладывать усилия. Дамбы и плотины также играют немаловажную роль в получении пресной воды на острове, окруженном морем, хотя встречаются не так часто, как колодцы и водные галереи. Более 80% воды, потребляемой на Тенерифе, поступает из галерей общей длиной 1700 километров и 500 активных скважин.

Почва на поверхности острова - пористая и водопроницаемая, а на глубине расположены базальтовые породы, не пропускающие воду. Дождевая вода и конденсат просачиваются через верхние слои почвы и достигают водоносных горизонтов, расположенных в базальтовых породах. Эти большие подземные резервуары с водой являются ключом к выживанию, поскольку гарантируют водоснабжение населения острова Тенерифе.

С 1997 года действует Гидрологической план Тенерифе, согласно которому проводится анализ потребления и изучаются способы увеличения производства воды. Основным потребителем воды является сельскохозяйственный сектор, остальное идет на потребности населения. Рассматриваются такие решения, как опреснение морской воды или очищение сточных вод: первый опреснительный завод был построен в южной части острова в 1998 году. На Тенерифе также есть установки для улучшения качества подземных вод, удаляющие из воды вредные для здоровья минералы.