Cervecería Tacoa Fábrica

Первый ремесленный завод пива Канарских островов, и в настоящее время - самый старый в Испании. Tacoa производит 12 сортов 100% натурального пива без каких-либо химических ингредиентов, растворенного газа или пастеризации.

TACOA предлагает экскурсии для групп минимум 15 человек и максимум 50 (разделенных на две группы по 25 человек), в которых демонстрируется настоящий процесс приготовления домашнего пива. Эти экскурсии завершаются дегустацией пива (с соответствующим обслуживанием), а также подачей закусок, идеально подобранных к пиву.

Сорта, которые обычно предлагаются:

*Golden Ale

*Surf Beer

*IPA

*Bock

*Porter

*Maracuyá

*APA

*Cobre

*Tajinaste

К ним нужно добавить еще два сорта гаммы Perenquén, созданного исключительно для отелей, и предлагающего два варианта:

*Perenquén TuttiFrutti

*Perenquén Mocca Stout

В эти дни предлагается совершенно революционное, но столь же изысканное пиво, которое получило более чем невероятный успех - Mary Jane с экстрактом аромата марихуаны.

Tacoa – это история, культура и инновации пивоварения.

Параллельно в заведении есть зона, посвященная гастрономии, где предлагаются разнообразные закуски (тапас), вегетарианские блюда, восхитительные салаты, копчености и немецкая кухня. Это пространство вмещает до 80 посетителей, кроме зоны бара. В него интегрирован пивзавод, как и магазин, посвященный любителям пива - Brew Shop, где вы можете приобрести пиво в бутылке, товары, и все необходимые ингредиенты для приготовления пива в домашних условиях. Также имеются две террасы, одна небольшая у входа и другая большая сзади, и комната отдыха для маленьких.

В полуподвальном помещении есть культурное пространство, предназначенное для проведения мастер-классов по приготовлению домашнего пива, дегустаций, конференций и круглых столов. Здесь хранится и измельчается зерно, разливается и хранится пиво.

Также имеются портативные пивные краны, которые можно переместить в место, удобное клиенту.

Tacoa побил европейский рекорд высоты в сентябре 2014 года при приготовлении пива на склонах Тейде, на высоте 2150 м над уровнем Атлантики. Это пиво содержит такой особый эндемический ингредиент, как мёд из цветов синяка Вильдпрета, который собирается в Национальном парке Тейде.

Туалеты, приспособленные для людей с ограниченными возможностями

Услуги

Aseos adaptados para personas con discapacidad​