The Oriental Monkey - это ресторан, где сливаются восточные культуры, для достижения уникальных вкусов и текстур, придающих индивидуальность каждому из блюд. Путешествие по тысячам вкусам, сопровождается строгим и космополитическим декором с бронзовыми и стеклянными столами и мягкой обивкой. Дизайнерская мебель с мягким и теплым освещением создают спокойную и расслабленную обстановку, позволяющую насладиться гастрономическими удовольствиями. Кухня является открытой, и клиент может взаимодействовать с поварами. Кроме меню, можно насладиться новым уникальным опытом Канарских островов - WOW! Он состоит из дегустационного меню сопровождающегося необычным визуальным действием, в ходе которого на столе проектируются захватывающие видео и изображения.