Винодельни Monje
Винодельня, расположенная в северной части Тенерифе
В муниципалитете Эль-Саусаль, на высоте 500 метров над уровнем моря находятся наши виноградники, растущие на каменистой, но очень плодородной почве, являющейся результатом действия вулкана и течения времени. Семейные традиции винодельни Monje возникли еще в 1750 году, хотя само здание было построено только в 1983 году. Здесь все еще используются старинные дубовые бочки, в которых ферментируются и выдерживаются традиционные красные вина,
в изготовлении которых сочетаются старинные методы и современные технологии. В винодельне оборудована специальная зона для групп, где на стульях могут разместиться до ста человек, а в зоне фуршета - до пятидесяти человек. Здесь проводятся праздники, банкеты, презентации продукции, деловые встречи, лекции и конференции, так как зона идеально подходит для проведения длительных, оригинальных спокойных мероприятий.
Кроме того, участники мероприятий могут посетить винный погреб и виноградник, а также пробовать блюда, приготовленные по старинным проверенным рецептам канарской кухни.
Наши вина со свежим, совершенным, энергичным акусом обладают привлекательным цветом и минеральным и фруктовым ароматом. Как земля, на которой они родились.
Все наши сорта лимитированы, пронумерованы и защищены наименованием по происхождению Tacoronte-Acentejo, которое контролирует производство и розлив. Контрэтикетка гарантирует их происхождение и качество.