Попробуйте оригинальные вина

Официально производство вина на Тенерифе началось 5 веков назад после завоевания испанцами. Сегодня виноделие осуществляется традиционными методами, потому что для выращивания и сбора винограда на горных склонах острова сложно использовать специальное оборудование. Вина Тенерифе очень ценятся как на самом острове, так и за его пределами - отчасти из-за сложности производства, отчасти из-за плодородия почвы, которая состоит из вулканических пород.

Тем не менее, гастрономия острова славится также и другими особенностями. По выходным открываются оживленные уличные рынки, где фермеры продают собственноручно выращенные продукты. Туда стоит сходить не только чтобы купить продукты, но и для того, чтобы пообщаться и поделиться интересными историями.

Кроме того, несколько раз в год здесь проходят ярмарки домашней сельскохозяйственной продукции; вы обязательно должны попробовать выращенный на острове картофель, свежую рыбу, сыры или бананы, чтобы понять, насколько важны они для островитян.