Валье-де-ла-Оротава

В северной части Тенерифе производят вина D.O Valle de La Orotava. Выращиванию винограда в этом регионе способствует мягкий климат зоны, а также влияние пассатов. Белые вина, характерные для западной части Валье-де-Ла-Оротава, имеют слегка горьковатый фруктовый аромат. Цвет этих изящных вин может быть от соломенного до лимонно-желтого. Розовые вина имеют малиновый цвет и ягодный аромат, а красные - мягкий вкус с различными ароматами и горьковатыми нотками. Розовые и красные вина производятся, в основном, в центральной и восточной части долины Ла-Оротава.

Виноградники и банановые плантации ближе к побережью вместе с городами, деревнями и силуэтом вулкана Тейде создают пейзажи невероятной красоты. Рыхлая, плодородная, красная почва этого региона идеально подходит для выращивания винограда, требующего особого ухода, на высоте 400 - 800 метров над уровнем моря.

Этот регион включает муниципалитеты:

• Пуэрто-де-ла-Крус
• Ла-Оротава
• Лос-Реалехос